ИФФА-Делицат 2025
ИФФА - Водећи светски сајам - технологија за месо и алтернативне протеине
Водећи светски сајам меса и алтернативних протеина. ИФФА ће се фокусирати на будућност 'култивисаног меса'. ИФФА: Будућност производње хране. Сачувајте датум за ИФФА 2020. Главне теме ИФФА. ИФФА излагачи и њихови производи. Чињенице и бројке.
ИФФА је глобална организација која покрива све аспекте тржишта меса и алтернативних протеина, укључујући прераду, паковање и продају. Глобална прехрамбена индустрија тако добија платформу за иновације и умрежавање.
Тржишта узгојеног меса сматрају се перспективним у Немачкој и Европи. ИФФА се фокусира на ову будућу главну тему почевши од 2025. Разговарали смо са Ивом Рзеготом, из Института добре хране за Европу, о тренутном стању ствари у вези са алтернативама за месо произведено од животиња.
Последњих месеци дошло је до значајног помака у увођењу култивисаног меса на тржиште. У САД су одобрени први производи. Немачка и Европа су идентификоване као тржишта која обећавају. Сајам као што је ИФФА, који је међународна платформа за индустрију, може значајно допринети унапређењу ове теме.“.
ИФФА је водећи међународни сајам за иновације и процесне технологије за месо, алтернативне протеине и друге животињске производе. Одржива исхрана све веће светске популације је у основи овог сајма. Цео наш систем исхране се мења због нових биљних производа и хибрида, иновативних техника ферментације и будуће теме узгојено месо. ИФФА представља најновије трендове и решења. ИФФА покрива све кораке производње и прераде, од паковања и састојака до трендова у исхрани и иновативних производа на продајном месту.
Региструјте се за карте или штандове
Мапа места и хотели у околини
Франкфурт – Франкфуртски сајам, Хесен, Немачка Франкфурт – Франкфуртски сајам, Хесен, Немачка
Пријавите се